“鉴于此时此刻，爱吃牛羊肉的春季，补补身体做到的非常简单……单身爱人羊肉的你否要明白美食?” 食材明细主料羊肋条500g（或羊排）辅料紫皮洋葱280g(一个)姜7片南国梨一个苹果半个佐料小食料40g孜然5g蚝油2大匙配料1匙辣椒面1小勺(4g)酱油2大匙白芝麻5g黑胡椒打碎叉8下微辣口味油炸工艺一天耗时非常简单可玩性烤羊排的作法步骤1第一新手和老手最重要的是选材，新手建议选羊肋条…老手必要羊排清净羊排!!理由就是很非常简单新手不合适羊排，因为有骨头弄不好就很……坑!所以新手羊肋条,特别是在会买肉的不告诉怎么滚羊排的……羊肋条……2洋葱切丝，姜切片，梨切片，苹果切片，羊肉肋条托大条2，5厘米宽阔条，一恰15厘米或者18厘米长条都可以……羊排的话嘿嘿骨头在中间俩边有肉托法老手自理不谈了……然后除了30g小食料和白芝麻不推倒其他的所有佐料蒸在一起(还包括10g小食漆)，如图……3重新加入羊排一起配料后，盆上扣住保鲜膜敲冰箱冷藏一晚上9-11小时油炸，具体情况看口味偏于就9小时，11小时就是咸重。(我家口明)4烤箱加压10分钟，上下220(烤箱在阳台或者外面230特别是在东北)。
羊肉放在油炸盘中锡纸包上苹果片姜片梨片洋葱都不要外皮啊!包在羊肉……这样捉好俩边小条是我卖的散装商家没切好，我哑了不要习我!!!5外皮锡纸放入烤箱忘记是外皮羊肉没有甩好锡纸的新手就上面垫一个!!!忘记是外皮上下火不动20分钟。后放入换锡纸，新的把肉敲上不包住关上……15分钟。
6拿走烤肉四周马利亚上小食料和白芝麻，刷个再行油炸12分钟至15分钟。
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